Cholesterol se řadí mezi látky tukového charakteru. Pro správné fungování organismu je potřebný, ale pouze v určitém množství. Jeho nadbytek způsobuje celou řadu zdravotních obtíží.

Potraviny vhodné pro snížení cholesterolu

Pokud patříte mezi ty nešťastníky, kteří mají hladinu cholesterolu vyšší nebo dokonce hodně vysokou, upravte svůj jídelníček a zařaďte do něj potraviny, které mohou pomoci vysokou hladinu snížit.

• Ořechy

Patří mezi ně především mandle, kešu nebo ořechy vlašské, samozřejmě v přírodní formě. Obsahují zdravé tuky. Mějte na paměti, že mají, bohužel, vyšší obsah kalorií, takž jich konzumujte denně jen menší množství.

• Olivový olej

Patří mezi nejzdravější rostlinné oleje. Obsahuje velké množství mono a polynenasycených kyselin, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a zároveň mají pozitivní vliv na zdraví srdce.

• Česnek

Obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají snižovat krevní tlak a brání ukládání cholesterolu do krevních cév.

• Luštěniny

Jsou bohaté na vlákninu, která může regulovat hladinu cholesterolu v těle.

• Superpotraviny

Patří mezi ně především avokádo, kurkuma, sladké brambory, losos nebo špenát.

Potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu

Některé potraviny naopak hladinu cholesterolu zvyšují.

• Tučné maso

Kromě tučného masa je to také maso červené.

• Máslo/margarín

Zkuste tuto položku nahradit zdravými tuky, mezi něž patří především olivový olej.

• Plnotučné mléčné výrobky

Některé minerály a látky obsažené ve výrobcích z mléka, jsou pro naše tělo užitečné, jiné mu, naopak škodí. K těm patří vyšší obsah tuků, které nalezneme v některých druzích sýrů, krémech nebo šlehaných výrobcích. Pokud chcete snížit hladinu cholesterolu, volte výrobky s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku.