Čočka zelená Jedná se o klasický druh čočky, kterou používá většina z nás. Je velmi snadno dostupná a také cenově přijatelná. Nabízí kyselinu pantotenovou, která je potřebná pro produkci koenzymu, jež podporuje správnou činnost mozku. Není vhodná pro konzumaci ve večerních hodinách. Tipy pro vás: Ideální volba pro bezmasá jídla, přípravu polévek a příloh. Dá […]
Štítek: vláknina
Není čočka jako čočka – 1. díl
Ač je tato plodina velmi drobná, přesto nabízí velké množství výhod. Patří do skupiny luštěnin, které byly pro naše předky jako maso. Dokáže zasytit, posílit imunitu a dobře se skladuje. Využít ji můžeme pro přípravu celé řady zajímavých a pestrých jídel. Ve světě se objevuje téměř druhů čočky. Každý druh má trochu jinou barvu i […]
Už jste ochutnali kuskus
Většina z vás o této potravině slyšela, někteří ji možná i vyzkoušeli. Víte však, z čeho se vyrábí?