Zdraví

Čaje pro chladné zimní období

Nastává chladné a sychravé období roku a každý z nás přemýšlí nad tím, čím a jak se zahřát. A zároveň podpořit imunitu. Jednou z možností jsou vhodně zvolené druhy čajů. Tmavé a černé čaje Každý zná klasické černé čaje, jejichž domovinou je Srí Lanka, Indie nebo Keňa. Mezi klasiku patří černý čaj hořký, s medem […]

Zdraví

Každý druh čaje má na naše tělo jiný účinek

Mezi hlavní účinné látky, které se v čaji nacházejí, patří purinové alkaloidy (kofein, theobromin a theofylin). Jeho zdravotní účinky jsou spojovány především s polyfenoly, někdy označované jako třísloviny. Nabízejí velmi silné antioxidační účinky. Čajový nálev má pozitivní vliv na vylučování moči, kromě toho také podporuje tvorbu žaludeční šťávy. Černý čaj Přestože je černý čaj u […]